SASAYA CAFE

대두 발효 식품인 템페를 바삭하게 튀겨낸 템페카츠는 씹는 맛이 살아 있고 고소해, 고기를 쓰지 않은 식사임에도 든든한 만족감을 채워준다. 수프가 곁들여지는 템페카츠 라이스 외에도 남인도식 야채 카레와 뭉달 카레에 현미밥과 반찬을 한 접시에 담아낸 위클리 카레, 사사야 베지터블 카레와 달 카레를 한 번에 맛볼 수 있는 더블 카레 등 향신료의 깊이를 살린 요리들이 주를 이룬다.

밥 메뉴뿐만 아니라 미네스트로네가 포함된 훔무스 샌드위치 플레이트, 가지와 베지미트를 겹겹이 쌓아 구운 무사카 플레이트처럼 채소를 다양한 방식으로 조리한 메뉴도 고루 갖추었다. 식사 후나 티타임에는 유기농 커피와 곡물 커피를 비롯해 소이 카푸치노, 스파이스를 더한 소이 마살라 차이, 오트밀크 라테 등 식물성 밀크로 만든 음료를 차분히 음미할 수 있다.

오요코가와 친수공원 및 스튜디오와 맞닿은 실내는 층고가 높아 쾌적하며, 먼저 자리를 잡은 뒤 테이블 번호표를 챙겨 카운터에서 주문하는 방식으로 운영된다. 야외 테라스석이 마련되어 있는 데다 천연 효모 빵을 곁들인 포타주 세트와 어린이 카레, 아기 의자까지 준비되어 있어 산책길에 온 가족이 편안하게 들르기 좋다.